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内容紹介
栗原はるみが工夫を重ねた「わたしの味」を紹介! 栗原はるみが、日本の家庭料理をつくる方にぜひ覚えてほしい56品を厳選して紹介する。レシピのほかにも、エプロン・箸置き・お弁当・ゆずなど、日々の暮らしで大切にしていることにまつわるエッセイも収載。レシピの英訳付きで、外国の方に日本の味を紹介したい人にも必携の一冊。
※簡体字版、英語版、ドイツ語版、イタリア語版契約済み
栗原はるみが工夫を重ねた「わたしの味」を紹介! 栗原はるみが、日本の家庭料理をつくる方にぜひ覚えてほしい56品を厳選して紹介する。レシピのほかにも、エプロン・箸置き・お弁当・ゆずなど、日々の暮らしで大切にしていることにまつわるエッセイも収載。レシピの英訳付きで、外国の方に日本の味を紹介したい人にも必携の一冊。 ※簡体字版、英語版、ドイツ語版、イタリア語版契約済み
出版情報
発行形態 | ハードカバー |
ISBN | 9784140332993 |
本体価格 | ¥3,000 (JPY) |
閲覧オプション
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