離乳食デビューから卒業までに対応した、最新の離乳食オールガイド。
基礎的な知識やレシピ、調理方法をオールカラーで紹介。 月齢別・素材別に調理法やポイントを掲載しました。

 ベビーカレンダーのHPと連動で、 調理の基本テクニックやレシピの工程、赤ちゃんへの食べさせ方が 動画でも見られるのでとってもわかりやすくなっています！

ポイントは、
★10年ぶりに改訂された厚労省ガイドラインに完全対応！
★産婦人科・小児科の管理栄養士さん30人が考えた安心＆栄養満点の263のレシピを紹介！
★赤ちゃんのお口の発達にくわしい専門医が成長に合わせた食べさせ方をアドバイス！
★スマホをかざしてQRコードを読み込めば、すぐに動画で確認できます！
 ★先輩ママ717人に聞いた離乳食期のあるあるや、あると便利なグッズなどが満載！

離乳食で大切な...

私は、一億五千万円さんと呼ばれていました。

城石明音は先天性の心疾患を患っていた。両親は渡米しての心臓移植手術を決断する。そのためには１億５千万円という莫大な費用が必要だった。募金活動の末、明音はチャーター機でアメリカに渡った。ドナーも見つかり、手術も無事に成功し、明音は一命を取り留めた。誰もが明音の生を祝福しているかのようだった。このときまでは――。

白村佳恵は夫の康太とともに、８歳のひとり娘・若葉の渡米と心臓移植手術のため、募金活動に奔走していた。目標額は一億五千万円。しかし、目標の半分も集まらないうちに、若葉は帰らぬ身となった－－。若葉が海外での移植手術を目指し始めた頃、佳恵は「明音ちゃんを救う会」のサイトを見つけていた。年齢こそ若葉の２歳上だが、もとの住まいが北海道であること、病名、診断された時期、転院先が...

変化朝顔を見たことがありますか！？

あっと驚く写真と詳しい解説が大好評の決定版！！

牡丹のように重なった花びら，針のように尖った葉，帯のように太ったつる……．「えっ，これが朝顔なの!?」と驚くこと請け合い．変化朝顔とは，遺伝子の変異によって，さまざまな色や形に変化した花や葉が生じるアサガオです．遺伝法則はおろか受粉のしくみさえ知らなかった江戸時代の人々によってつくりだされ，幾多の絶種の危機を乗り越えて現代に受け継がれています．世界的に見てもこれほどまでに変化を遂げた園芸植物はほかになく，生きた文化遺産ともいえます．本書では，そうした変化朝顔の歴史や，遺伝のしくみ・栽培手法なども解説しています．朝顔をめぐるドラマや科学にも触れながら，珠玉の朝顔たちの姿を楽しんでください．

医師がすすめる！

美味しくやせる魔法のお米 ◇監修者・本間良子先生も実践! 「食べてずっとスリム体型! 健康効果もバツグン♪」

「白いごはんが大好き! 」「糖質制限を続けるのは、苦しい……」 そんなあなたには、インディカ米ダイエットがおすすめです。 インディカ米は、日本の一般的な白米であるジャポニカ米と比べて、 血糖値の上昇がゆるやかであるため、 肥満ホルモン・インスリンが分泌されにくく、さらに食物繊維も豊富なので、 腸からの糖質の吸収をガード! まさにダイエットに最適のお米なのです。 アジアのエスニック料理だけでなく、和食にもぴったり! おにぎりや手巻き寿司にしてもとっても美味しいんです。 食後も眠くならないため、お昼ごはんにも重宝します。 毎日美味しいごはんを食べられる インディカ米ダイエットで ゆるやかに確...

現世と幽世（かくりよ）の狭間を生きる人間の娘と、

幾多の妖怪たちが織りなす『あったかい幻想郷の物語』

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現世（うつしよ）と幽世（かくりよ）の境目は曖昧だ。

ふとした瞬間に、あやかしが跋扈する幽世に迷い込んでしまうことがある。

夏織は、そんな幽世に幼い頃に迷い込んでしまった稀人（まれびと）だ。

あやかしに育てられ、今は幽世の貸本屋を経営する養父の下で暮らしている。

そんな夏織の下に、ある日ひとりの少年が迷い込んできた。彼は祓い屋で、在る目的があって幽世にやってきたらしい――。

これは、人間でありながら、あやかしの心を持つ夏織と、力を失い、道を見失った少年が、

本を通じてあやかしたちと出会い、別れ、心を通い合わせ、癒やされていく物語。

料理上手の青年と、生活能力ゼロの元天才女流画家のお婆ちゃん。

過去持ち二人の秘密と食事の物語。

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夢に挫折し、今を無気力に生きる美大学生の青年は、かつて一世を風靡した元天才女流画家のお婆ちゃんに拾われ、生活の面倒を見てもらうことに。

引き替えとなる条件は、美味しいご飯を作ること。

自分自身の過去や絵で挫けた事実を隠したい彼は、言われるがままに美味しい食事を作り、彼女と一緒に暮らしはじめます。

でもそんな彼女にも隠している過去と秘密が……。

体のゆがみの多くは、 姿勢や行動のクセによって起こります。 肩こりや腰痛だけでなく、 不定愁訴や内臓疾患の原因になっているかも。 そんな体のゆがみを治す、簡単な体操を紹介する本です。 メインはハイハイ体操。 一日5分、赤ちゃんみたいにハイハイするだけ。 背骨まわりの筋肉のバランスが整い 体のゆがみが改善します。 肩こりや腰痛などの痛み、 猫背やそり腰、おなかぽっこりなどの見た目、 冷えや不眠、生理痛などの不定愁訴が改善。 それ以外にも、正しい歩き方や 組み合わせる体操などを紹介しました。 自分のゆがみをチェックして、さっそく始めましょう。

歴史小説界の新星、待望の第二長編。
あなたの、戦国の風景が変わります。

「俺は、武田を食うぞ」
戦国最強を誇った甲斐武田家の落日。家を滅ぼす二人の裏切り者が出る。
一人は、武田信玄の腹違いの弟、武田上野介信友。そして、一族衆筆頭、穴山梅雪。
「武田の海」を任された二人は、なぜ悲劇の引き金を引いたのか――。

化学方面への進路や将来を考えている中学・高校・大学生に贈るしごとガイド

化学系の学部や学科に進みたいと思っても，その先にどんな仕事があるのかがなかなかわからない．この本は，化学を学んだ先にある30の職種を紹介し，化学の道へ進みたい若者をあと押しする．「毎日何をしているか」「やりがいはあるか」「どうすればその仕事につけるか」など働く人の生の声が満載．進路選びの参考書としてはもちろん，化学の世界を知るための入門書としても楽しめる． 

本書は、2018年度ノーベル平和賞を受賞したデニ・ムクウェゲ医師の自伝である。ノーベル平和賞では、「戦争や武力紛争の武器としての性暴力の撲滅を目指す取り組み」が評価された。

ムクウェゲ医師はこの20年間、紛争が続くコンゴ東部で性暴力被害女性の支援に取り組んできた。彼が設立したコンゴの病院で治療を受けた被害女性は、４万２千人以上になる。

背景には、複雑な民族・部族間の対立と鉱物資源の支配権をめぐる武装勢力の抗争があり、鉱山周辺にある村々を恐怖で制圧するために安上がりな手段として性暴力が行われているという。

「コンゴでは女性への性暴力が最大な武器になっている。私の仕事は、被害にあった女性たちの身体を可能な限りもとに戻すことだ」

本書は、世界を動かした医師の告発であり、性的テロ撲滅のために命をかけて闘う医師の...

『論語』を、孔子と弟子のやりとりを描いた物語として読む。

好評の読みやすい全訳を刷新し、新たな訳文・解説を付した決定版。

これなら、最後まで読み通せる！

『論語』は孔子の言行を弟子たちが記録・編集したもので、全20篇509章は普通、そのまとまり（篇）や順序には特別に意味のない断片の集まりとされています。そのように読んでいても不都合はありませんが、そうおもわないで読んでみると、つまり、それなりの流れがあるのではないか、とおもって読むと、読みつくされた『論語』の新しい姿が見えてきました。 『論語』は「儒教の経典」というとっつきにくいものではなく、そこには孔子が弟子に向けて伝えた肉声がピチピチと息づいている最高の「人生指南書」です。

他人と自分

学びと仕事

こころとかたち

政治と世の中

……などなど、人生のモヤモ...

23世紀、人々はごく一般的になったゲノム編集技術によって老いや病から緩やかに遠ざかりつつあった。ただ、ひとつ、”霧の病（ダークフォグ）”と呼ばれる原因不明の突然死をのぞいて。
世界最高峰の頭脳が集まる香港島で、遺伝子工学の権威、ヒナコ・神崎博士は、海から現れたひとりの少年と出会った……。

沖縄県やんばるの森には、ここにしかいない鳥や虫などがたくさんいます。ぼくと弟げんたと、友達のハルコは、川でうなぎをとったり、バンシルーの木にのぼって実を食べたりする仲良し。そんなある日、オスプレイのヘリパッド建設が始まって、森の木すれすれにオスプレイが滑空するようになりました。ハルコの家族は、引っ越すことになって…。森に暮らす子どもの視点から、静かで安全な暮らしを奪われる不条理さを描く絵本。

「ピュアフル小説大賞」金賞受賞!! 時を越えて、 きみの幸せを願う――。 神様が棲む加護地――咲久良町では、千年前に山神様に歌をささげて以来、一年中、町の桜が花を咲かせていた。しかし今、ずっと花が咲くのは山の上にあるご神木、千年桜だけで、町からはかつての活気が薄れていた。かつて山神様と約束を交わした咲久耶姫の子孫である咲は喫茶店で働いているが、あるときそこへワケアリの青年・ヨリがやってきて……。 時を越えた約束が優しく温かな感動を生む、「ピュアフル小説大賞」金賞受賞作！

大阪市近郊にある暁町。閉店が決まった「あかつきマーケット」のマスコット・あかつきんが突然失踪した。かと思いきや、町のあちこちに出没し、人助けをしているという。いったいなぜ――？　 さまざまな葛藤を抱えながら今日もがんばる人たちに捧げる、心にやさしい明かりをともす13の物語。 『大人は泣かないと思っていた』で話題沸騰の著者が贈る感動作！

人気料理家・飛田和緒さんがくり返し作っている、家族に人気の常備菜が１冊に！肉や魚のおかず、野菜のおかず、乾物や卵を使ったものまでバラエティ豊かに。時間がある時に少しまとめて作っておけば、あとはテーブルにささっと出すだけ。夕食や朝食はもちろん、一人のお昼ごはんにも重宝します！もちろん、お弁当のおかずにもぴったりなものばかりです。

肉じゃがは強火・短時間」「ゆで卵は熱湯から」「かたまり肉は水からゆでる」などなど、思わずやってみたくなるコツ＆レシピ１００を紹介。

瀬尾流食品保存のワザや道具の話など、読んで楽しい情報も盛り沢山。もちろん、いつもの通り、調味料や食材は普段使っているものばかり。瀬尾流「ラクうま料理」の決定版です！

一汁一菜や健康志向にもピッタリの1冊！

2018年料理レシピ本大賞にエントリー中！

ぜひ、皆様のご感想をお聞かせ下さい。

材料を切る、煮る、みそを溶く。

みそ汁の作り方はたったこれだけ！　

みそさえあれば、冷蔵庫にある野菜に、肉や魚介、豆腐に油揚げ、あれこれ好きな具を入れて、すぐに作れます。

おなじみ食材の組み合あわせで絶品みそ汁を紹介します。

みそ汁は、作るのも簡単、時間もかからず、何を入れてもおいしいすぐれた「おかず」なんです。

カレー粉で風味をつけたり、バターででコクを足したりと、みそ汁を愛する著者・瀬尾幸子さんのならではのアイディアもたくさん。

ごはんだけでなくパンにも合う懐の広さもある。みそ汁が単なる添えもの、なんて思っていたらもったいない！　

本書では、料理が苦手な人、経験が少ない初...

料理レシピ本大賞 in Japan 2017　料理部門大賞

人気レシピブログを運営する著者が行き着いた哲学は、 「適当で楽で安く済んで、でも美味しい料理こそ、本当に必要な料理じゃないだろうか？」 ということだった。 「ひとりぶん」レシピで、材料はスーパーで簡単に手に入るもの、かつ一円単位で値段も明記。「適量」や「少々」という表記も一切なし！ 簡単で美味しいからこそ、料理のモチベーションが湧いてくる。「ひとりで食事をする時間」を最高に楽しくて美味しい時間にするための最高の一冊、ここに誕生！

料理レシピ本大賞 in Japan 2016　料理部門大賞

週末に1週間分のおかずをまとめて作り置き。 それだけで、平日がびっくりするほど楽になる。 SEという忙しい職につきながら、ほぼ毎日の自炊とお弁当生活をこなす著者、nozomiさんの簡単&おいしいレシピで話題のレシピブログ「つくおき」が、ついに書籍化。 特別な道具は全く使わず、ふたくちコンロ、大小のなべとフライパン、ときどきレンジとオーブンだけ。 まとめ作りはもちろん、1品ずつのおかずレシピとしても、とっても有能な1冊です。 サイトには掲載されていない、全レシピの金額付き! 実際の台所風景ぜーんぶ見せちゃう、作り置きの全行程も写真で公開! 目からうろこの平行調理のコツも満載。日々のごはんを作る暇もないぐらい忙しい、だからこそ、家でごはんが食べ...