B.B.B. 2021年９月号(vol.36)
文化通信社
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刊行日 2021/09/13 | 掲載終了日 2023/10/04
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内容紹介
p2-3 【interview】
『カレンの台所』（サンクチュアリ出版）
滝沢カレンさんに聞く
「料理の楽しみが生まれ変わる“食材たちの物語”」
p4-7【award】
「第8回料理レシピ本大賞」受賞作品特集
編集者が語る制作の舞台裏
p8【company】
書林朝日書店（東京都板橋区）
IT導入補助金を活用しPOSシステムを導入
p2-3 【interview】
『カレンの台所』（サンクチュアリ出版）
滝沢カレンさんに聞く
「料理の楽しみが生まれ変わる“食材たちの物語”」
p4-7【award】
「第8回料理レシピ本大賞」受賞作品特集
編集者が語る制作の舞台裏
p8【company】
書林朝日書店（東京都板橋区）
IT導入補助金を活用しPOSシステムを導入
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出版情報
| ISBN | 0202109134584 |
| 本体価格 | ￥0 (JPY) |
閲覧オプション
NetGalley会員レビュー
レビュアー 869150
カレンの台所、すごく楽しみにしてます！
早く読みたいです。
ブログでもいつも和食中心にお店のような出来栄えで見惚れています。
普段のキャラとは真逆の家庭的な面をもっともっと世間に知られるべきです！
第二弾、第三弾と続くことを期待しています。
教育関係者 705467
滝沢さんの本と勘違いしていました。滝沢さんの本他、沢山の料理本が紹介されています。できれば、レシピがしっかりとみれる方が、購入の参考になります。料理も流行というか、常に新しい感覚のレシピが求められるので、購入の参考になりました。この中から3冊を購入予定です。
