世界の朝ごはん

WORLD BREAKFAST ALLDAY

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刊行日 2023/03/17 | 掲載終了日 2024/12/05

ハッシュタグ：#世界の朝ごはん #NetGalleyJP

内容紹介

朝ごはんには文化や歴史がつまってる！各国で愛される定番の朝ごはん167種

フランスのベーカリーに並ぶクロワッサン、アメリカのダイナーのエッグベネディクト、中国の朝市で食べるお粥……。世界66カ国の伝統的な朝ごはんを、しあわせな朝の風景とともに美しい写真で紹介します。食材や調理法、コラムも掲載。旅する気分で楽しめる1冊です。

監修：WORLD BREAKFAST ALLDAY
「朝ごはんを通して世界を知る」をコンセプトに、2カ月ごとに国を変えて、世界各地の朝ごはんを提供するカフェレストラン。外苑前、吉祥寺、銀座に3店舗あり、恵比寿にはパンに特化した姉妹店、世界のパン「パダリア」がある。

編著：パイインターナショナル

朝ごはんには文化や歴史がつまってる！各国で愛される定番の朝ごはん167種

監修：WORLD BREAKFAST ALLDAY
「朝ごはんを通して世界...

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