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TJMOOK　のどかの口福ごはん 表紙

TJMOOK　のどかの口福ごはん

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刊行日 2024/11/14 | 掲載終了日 2025/09/11
料理/食/酒

内容紹介

Instagramフォロワー26.9万人、日々の暮らしとごはんを発信し、子ども食堂を主催するなど活躍する「のどかの口福ごはん」（＠nodokasakita）の初著書。Instagramでは発信されてこなかったレシピを初公開した本誌は、土鍋などを豪快に使い、旬の味覚をオリジナルの味付けと、満点のボリュームでお届けする、心もお腹も大満足の1冊です。 著者の代名詞でもある土鍋をつかった「土鍋ごはん」から手作りお味噌、家呑みの際にも大活躍の居酒屋レシピ、お弁当レシピに常備菜まで、毎日使えるレシピを約70種掲載しています。さらに、江戸時代から祖先代々受け継いだ器などを使ったテーブルコーディネートや、手仕事の調理道具の特集など、見ているだけでも楽しめる1冊です。

Instagramフォロワー26.9万人、日々の暮らしとごはんを発信し、子ども食堂を主催するなど活躍する「のどかの口福ごはん」（＠nodokasakita）の初著書。Instagramでは発信されてこなかったレシピを初公開した本誌は、土鍋などを豪快に使い、旬の味覚をオリジナルの味付けと、満点のボリュームでお届けする、心もお腹も大満足の1冊です。 著者の代名詞でもある土鍋をつかった「土鍋ごはん」か...

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出版情報

発行形態 その他
ISBN 9784299051110
本体価格 ￥1,380 (JPY)

販促情報

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