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おぼんdeごはん公式おうちレシピ 表紙

おぼんdeごはん公式おうちレシピ

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刊行日 2024/12/01 | 掲載終了日 2025/09/11
料理レシピ本大賞 in Japan | 株式会社ワニブックス
料理/食/酒

内容紹介

あの人気定食カフェのメニューがおうちで作れる！ どこかホッとする定番の和食に、少しのオリジナリティを。 心と身体においしい、自分想いのバランスごはん。 「おぼんdeごはん」は、バランスの良い食事をおぼんにのせた定食スタイルで気軽に楽しめる、定食カフェです。お肉やお魚、野菜をたっぷり使ったバランスの良いおかずと、和食の定番料理にひと手間ひと工夫を加えた、店内手作りのメニューの数々。 本書では定番の人気メニューから、季節の限定メニュー、惜しまれつつも販売終了したメニューの復刻レシピまで、お店の味を再現するためのコツを豊富な写真を交えて、丁寧に紹介します。ここでしか知れないおいしさの秘密や開発裏話も大公開！

あの人気定食カフェのメニューがおうちで作れる！ どこかホッとする定番の和食に、少しのオリジナリティを。 心と身体においしい、自分想いのバランスごはん。 「おぼんdeごはん」は、バランスの良い食事をおぼんにのせた定食スタイルで気軽に楽しめる、定食カフェです。お肉やお魚、野菜をたっぷり使ったバランスの良いおかずと、和食の定番料理にひと手間ひと工夫を加えた、店内手作りのメニューの数々。 ...

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出版情報

発行形態 その他
ISBN 9784847075063
本体価格 ￥1,400 (JPY)

販促情報

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