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めちゃ旨ボンジョルノ！ イタリアの人気食堂レシピ 表紙

めちゃ旨ボンジョルノ！ イタリアの人気食堂レシピ

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刊行日 2025/02/04 | 掲載終了日 2025/09/11
料理/食/酒

内容紹介

イタリア・フィレンツェにある地元の人気食堂、「トラットリア・アッカディ」。日本人オーナーシェフが営むイタリア料理店でありながら、地元のイタリア人たちに愛され、25年も続く繁盛店です。 人気YouTubeチャンネル「ぼなぺTV」にオーナーシェフTOSHIが出演し、動画も大好評。「ぼなぺTV」がイタリアで愛されるアッカディの魅力を紹介し、TOSHIがその絶賛メニューのレシピを丁寧に教えます。 地元イタリア人絶賛のメニューをおうちで手軽に作れるレシピだけでなく、YouTube撮影の裏側や、TOSHIの歩んできた道のり、料理哲学、スタッフや常連さんの紹介なども掲載された読んで楽しいレシピ本です。

イタリア・フィレンツェにある地元の人気食堂、「トラットリア・アッカディ」。日本人オーナーシェフが営むイタリア料理店でありながら、地元のイタリア人たちに愛され、25年も続く繁盛店です。 人気YouTubeチャンネル「ぼなぺTV」にオーナーシェフTOSHIが出演し、動画も大好評。「ぼなぺTV」がイタリアで愛されるアッカディの魅力を紹介し、TOSHIがその絶賛メニューのレシピを丁寧に教えます。 地元...

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出版情報

発行形態 その他
ISBN 9784046070838
本体価格 ￥1,600 (JPY)

販促情報

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