一汁三菜おぼん献立
Hideka
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刊行日 2024/12/07 | 掲載終了日 2025/09/11
料理レシピ本大賞 in Japan | 株式会社ワン・パブリッシング
内容紹介
【続々重版！発行部数9万部突破！】SNS総フォロワー数240万人超えの大人気料理クリエイターHidekaさん初の著書。日々の献立に取り入れやすい「一汁三菜」をいつもの食材や調味料で作れる、シンプルなレシピで紹介した一冊になっています。おぼんを使って全体の色合いや配置をこだわるとカフェ風になって、見た目も楽しくなること間違いなし！ 料理に自信がない方や毎日の献立を考えるのが面倒な方に寄り添い、家族や大切な人に喜んでもらえる料理ばかりを集めました。
大切な人に健康でいてもらうためにバランスのよい献立を作りたい。でも副菜まで手をかけるのは大変。そんな読者の方々へ、著者が研究している時短するための工夫も紹介。冷凍しておいた食材を活用したり、作り置きを活用したり。切って盛り付けるだけの副菜もあります。一汁三菜献立の調理時間は約40分。時間のかかるメインのときは副菜を簡単にするなど、全体の手間も考えて組み立てられた献立を掲載しているから、マネするだけで彩りも栄養もバランスの取れた献立を作ることができます。メインのおかずの作り方では工程写真も掲載しているので料理初心者さんにもおすすめの一冊です。
出版情報
| 発行形態 | その他 |
| ISBN | 9784651204574 |
| 本体価格 | ￥1,400 (JPY) |
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