肥満脳のトリセツ
代謝の専門家が教える科学的ダイエット
山田陽介
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刊行日 2026/05/12 | 掲載終了日 2026/05/14
ハッシュタグ:#肥満脳のトリセツ #NetGalleyJP
内容紹介
\\本書プレゼント企画!//
誤解がダイエット失敗の元。
最新の情報をわかりやすく成功導くためのノウハウを大紹介!
≪収録内容≫
導入部 今度こそダイエットを成功させたい!
第1章 ダイエットの誤解が太る原因だった!
第2章 画期的メソッド「3・4ダイエット」で楽々成功 プチ断食のすすめ
第3章 「なぜ筋肉がダイエットに必要なのか」
第4章 生活の工夫でダイエット成功率を高める
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★★本書プレゼント企画★★
『肥満脳のトリセツ 代謝の専門家が教える科学的ダイエット』にレビューを投稿してくださった方の中から抽選で3名様に本書をプレゼントいたします!!
詳細は販促情報をご確認ください。
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著/山田陽介(やまだ・ようすけ)
東北大学医工学研究科スポーツ健康科学/医学系研究科運動学分野 教授。専門は身体活動科学、栄養代謝学、健康長寿学。2003年、京都大学総合人間学部卒業。2008年京都大学大学院人間・環境学研究科博士課程指導認定退学。2009年同博士(人間・環境学)。ウィスコンシン大学マディソン校農学部栄養学科、福岡大学、京都府立医科大学(日本学術振興会特別研究員SPD)を経て、2014年から国立健康・栄養研究所にて研究に従事する。エネルギー代謝に関する研究に積極的に取り組み、多くの国内外の学術賞を受賞する。神戸大学准教授から、24年12月より現職。著書『科学がつきとめた 中年太りのすごい解消法』(エクスナレッジ)「NHKトリセツ 代謝のトリセツ」に出演し話題に。
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販促プラン
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『肥満脳のトリセツ 代謝の専門家が教える科学的ダイエット』にレビューを投稿してくださった方の中から抽選で3名様に本書をプレゼントいたします!!
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みなさまのレビューを楽しみにお待ちしております。
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・NetGalley登録アドレスを出版社へ開示している方が対象となります。
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★★★
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出版情報
| ISBN | 9784065430576 |
| 本体価格 | ¥1,600 (JPY) |
| ページ数 | 173 |
閲覧オプション
NetGalley会員レビュー
レビュアー 1564344
まだ研究され始めたばかりの脂肪を燃やすことができるベージュ細胞や、ダイエットは1日おきが効果的(3.4ダイエット)など最新の情報のみならず、超加工食品が身体にもたらす危険性、意識して避けるべきものと接種すべきもののリスト、セデンタリーブレイクの必要性などこれまでの生活を見直したくなる有意義な記述が多く、大変参考になった。朝の運動、腹式呼吸、ストレッチ、ヨガ等々本当に沢山のアドバイスがあるので読み手によって自分に合いそうで取り入れやすいダイエットが見つかりそうだ。個人的にまずはサバ缶でお手軽に美味しく食べられるレシピを探してみよう。
図書館関係者 603863
科学的な根拠にもとづいて、至極まっとうな肥満対策をガイドしてくれる本です。
「肥満脳」というタイトルですが、内容的には、従来の肥満対策とほとんど変わりないように思います。最新の何か画期的な発見が書かれているのかと期待してしまうと肩透かしかも知れません。
ただ、意識を変えて行動を変えて肥満を脱しようとしている具体的な事例がコンパクトにたくさん紹介されている点が特徴。
こうした励みになるような事例は「脳」に働きかけて効果があるかも。
無理なく堅実に健康な身体づくりをしていきましょう、というスタンスで、語り口が優しくてホッとします。
最後に書き込みするページがあるのですが、これは(やむを得ないことですが)実物の本でないと実用的なのか判断できません。
読んだだけで終わりにしないで実践してください、というメッセージなのだろうと思いますが、紙の本を買ったとして、本当に書きこんで頑張る人が何割いるのかな?と思ったりしました。
ダイエット本はいままで何十冊と読んできました。
色んな制限を書けていくのがだいたいなんですが、
本書は少し違う角度からの説明があり、
めちゃくちゃ我慢して痩せるというよりか
こういうダイエットの常識、実は嘘っていうのが
結構斬新でよかったです。
✔️我慢だけのダイエット
✔️極端な糖質制限
✔️一気に痩せようとする方法
▷「続く行動」を作ることを重視。
✔️少し食べすぎても戻す
✔️続けられる範囲でやる
✔️長期で考える
▷「リバウンドしにくい習慣化」が中心テーマ。
✔️なんとなく食べる
✔️ストレス食い
✔️無意識の間食
を減らし、
✔️今お腹が空いてる?
✔️本当に食べたい?
✔️体調はどう?
▷自分を観察することが、行動改善につながるという考え。
特に自分に刺さったのは、ストレスが太る原因になっているということ。
だから、日頃からストレスがかかりやすいとどうしても食べ過ぎたり、甘いものがほしくなってしまったりするようです。
たから、上にあげたこともありますが、一番は、
「ストレスをためないこと」
がやはり重要だと再確認できました!
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読んでくれてありがとうございます。
感じたことがあれば、
そっと教えてください。
あとで読み返したいと思ったら、
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レビュアー 1604179
誰もがチャレンジするダイエット。もしかして誤解しているかも。基礎代謝が落ちたから太るは本当かな。多方面から解説、裏技的な本ではないので好感。炭水化物や油より糖分を減らす。カロリー計算はストレスだらけ。我慢すると肥満脳になる。満腹感は食べる物の重さ。水分量の多い食材を選ぶ。超加工食品とは上手く付き合うことが大切。運動しようではなく日常活動を増やす。安寧が第一、体の柔軟性、入浴と睡眠も大事。生活にいいリズムを組み込んでいくと自然と改善していく。朝のクエン酸も。他人と比較しない、過去の自分と比較する、いい言葉。