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タニアさんのドイツ菓子 表紙

タニアさんのドイツ菓子

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刊行日 2025/12/15 | 掲載終了日 2026/09/09

料理/食/酒

内容紹介

"混ぜて焼くだけ、失敗知らず。ひとくち食べれば幸せになれるドイツのお菓子を作りましょう。 「お菓子作りは、毎日のおかずを作るような感覚で」本書は、タニアさんがドイツ人の祖母から受け継いだ、素朴で温かい家庭の味を、エピソードとレシピで綴る一冊です。ドイツのお菓子作りは合理的です。「パウンド」「パン」「タルト」「スポンジ」この4つの基本の生地をマスターすれば、あとは季節の果物を入れたり、ナッツを加えたりと、自由自在にアレンジが楽しめます。お菓子作りだからといって、構える必要はありません。家で作るお菓子は自分のため、家族や友人のため。家にある材料で気楽に作りましょう。おいしいドイツ菓子のレシピがわかるだけでなく、合理的に、無理なく、日々のおやつ作りを楽しむ知恵が詰まっています。"

"混ぜて焼くだけ、失敗知らず。ひとくち食べれば幸せになれるドイツのお菓子を作りましょう。 「お菓子作りは、毎日のおかずを作るような感覚で」本書は、タニアさんがドイツ人の祖母から受け継いだ、素朴で温かい家庭の味を、エピソードとレシピで綴る一冊です。ドイツのお菓子作りは合理的です。「パウンド」「パン」「タルト」「スポンジ」この4つの基本の生地をマスターすれば、あとは季節の果物を入れたり、ナッツを加え...

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出版情報

発行形態 その他
ISBN 9784479921820
本体価格 ￥2,200 (JPY)

販促情報

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