“使いきる”だけでうまくいく 物価高に負けないレシピ事典
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刊行日 2026/03/26 | 掲載終了日 2026/09/09
料理レシピ本大賞 in Japan | 株式会社KADOKAWA
内容紹介
SNS総フォロワー数40万人超のおよね氏による本書は、物価高に負けず家計と心を整えるための「頼れるレシピ事典」です。著者の実体験に基づき、「節約」に追われるのではなく家にあるものを「再発見」して使いきる楽しさを提案しています。
最大の特徴は、どんなスーパーでも買えるおトクな定番食材を“ごちそう化”するアイディアが300品も掲載されている点です。豚こまや鶏むね、厚揚げといったコスパ食材を主軸に、揚げもの・炒めもの・レンジ調理など飽きさせないバリエーションを網羅しています。さらに、瓶の底に残り勝ちな「終わりかけ食材」を意外な組み合わせでおいしく変身させる活用術も必見です。
また、「食材の指定席」を決めるなど、ムダ買いを減らすキッチンの整え方も公開。ポリ袋やキッチンばさみを駆使して自炊ハードルを下げつつ、家にあるもので「わりとなんとかなる」自信を授けてくれます。困ったときにサッと引ける、家族のおなかは満足、自分の心は軽くなる一冊です。
出版情報
| 発行形態 | その他 |
| ISBN | 9784040007304 |
| 本体価格 | ￥1,650 (JPY) |
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