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料理のほそ道レシピブック 表紙

料理のほそ道レシピブック

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刊行日 2026/03/25 | 掲載終了日 2026/09/09

料理/食/酒

内容紹介

登録者数130万人を超える、笠原将弘さんの人気YouTubeチャンネル「料理のほそ道」初のレシピ本。予約のとれない和食店「賛否両論」の店主として知られる笠原さんが、動画で紹介してきたレシピの中から、反響の大きかった料理を一冊にまとめています。 収録されているのは、笠原さんが選ぶベストレシピ10選をはじめ、鶏・豚・牛を使った肉のおかず、魚介料理、ご飯や麺類、副菜、汁物など、毎日の食卓に取り入れやすい料理の数々。和食というと少し難しそうに感じますが、動画で人気を集めたレシピだけあって、作ってみたくなる身近さがあるのも魅力です。 動画で見ていた料理を手元に置いて見返せるだけでなく、日々の献立に取り入れやすい和のおかずが見つかる一冊。笠原さんの味を、家でも気軽に楽しみたい人にぴったりです。

登録者数130万人を超える、笠原将弘さんの人気YouTubeチャンネル「料理のほそ道」初のレシピ本。予約のとれない和食店「賛否両論」の店主として知られる笠原さんが、動画で紹介してきたレシピの中から、反響の大きかった料理を一冊にまとめています。 収録されているのは、笠原さんが選ぶベストレシピ10選をはじめ、鶏・豚・牛を使った肉のおかず、魚介料理、ご飯や麺類、副菜、汁物など、毎日の食卓に取り入れ...

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出版情報

発行形態 その他
ISBN 9784594102470
本体価格 ￥1,500 (JPY)

販促情報

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