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大原千鶴の私が好きな野菜のごちそう 表紙

大原千鶴の私が好きな野菜のごちそう

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刊行日 2026/02/27 | 掲載終了日 2026/09/09

料理/食/酒

内容紹介

京都在住の人気料理家・大原千鶴さんが、身近な野菜をおいしく食べるコツとレシピを紹介する一冊。 生活情報誌『ESSE』の連載「大原千鶴さんの旬野菜のおいしい食べ方」から人気レシピをまとめたもので、キャベツ、トマト、キノコ、大根など、春夏秋冬の素材ごとにレシピが掲載されています。 安くておいしい旬の野菜を使って、簡単につくりやすく、見た目にも華やかな「野菜のごちそう」が楽しめます。毎日のごはんづくりに役立つだけでなく、家計にやさしい野菜おかずを探したいときにもぴったりです。 美しい野菜の素材写真も見どころ。眺めているだけでも幸せな気分になれる、野菜をもっとおいしく楽しみたくなる一冊です。

京都在住の人気料理家・大原千鶴さんが、身近な野菜をおいしく食べるコツとレシピを紹介する一冊。 生活情報誌『ESSE』の連載「大原千鶴さんの旬野菜のおいしい食べ方」から人気レシピをまとめたもので、キャベツ、トマト、キノコ、大根など、春夏秋冬の素材ごとにレシピが掲載されています。 安くておいしい旬の野菜を使って、簡単につくりやすく、見た目にも華やかな「野菜のごちそう」が楽しめます。毎日のご...

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出版情報

発行形態 その他
ISBN 9784594102333
本体価格 ￥1,600 (JPY)

販促情報

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