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スーパーの食材で作る世界の卵料理 表紙

スーパーの食材で作る世界の卵料理

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刊行日 2025/08/23 | 掲載終了日 2026/09/09

料理レシピ本大賞 in Japan | 株式会社 双葉社

料理/食/酒

内容紹介

ビタミンＣと繊維質以外は、すべて含有している鶏卵。世界各国で、さまざまな調理法、多様な味付けで食卓に提供されています。ちょうど日本は今、世界中のさまざまな国の人がおとずれるようになったものの、円安のせいで、庶民にとっては海外旅行もままならない状況です。海外旅行の醍醐味は、知らない土地の郷土料理を食べることですが、それができずに嘆いている人は星の数ほどもいるでしょう。そこでこの本では、「お家にいながら世界旅行気分を味わえる卵料理」のレシピを紹介します。もちろん、「現地でしか入手できない特殊な調味料」などは使わず、読者の近所のスーパーで買える食材で調理します。

※一部抜粋版を掲載しております。

ビタミンＣと繊維質以外は、すべて含有している鶏卵。世界各国で、さまざまな調理法、多様な味付けで食卓に提供されています。ちょうど日本は今、世界中のさまざまな国の人がおとずれるようになったものの、円安のせいで、庶民にとっては海外旅行もままならない状況です。海外旅行の醍醐味は、知らない土地の郷土料理を食べることですが、それができずに嘆いている人は星の数ほどもいるでしょう。そこでこの本では、「お家にいなが...

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出版情報

発行形態 その他
ISBN 9784575319958
本体価格 ￥1,800 (JPY)

販促情報

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