人との繋がりを大切にしていこうと思った。
困った時に助けてきたから、自分が困った時に助けてくれる人がいる。優しさの輪。
兄弟で全く性格が違っていたけど、だからこそ再建できて良かった。マズイ時代の試食にも付き合ってくれた三人組にも感謝。
両親の離婚の真相がすごい。愛ですね。

親の離婚で別々に暮らしていた兄弟。父親の病気がきっかけで再会し、正反対の二人が取り組むのは父の中華料理店の再開だったのだが・・・。
読んで情景を想像するだけで香ばしい香りが漂い、唾を飲み込んでしまうほど美味しいそうなチャーハンが描かれるのと裏腹に、記される心象は（特に弟の）どんよりと曇りがちだ。それでも様々な人々と出会い助けを得、気づきを経てから修練を重ねるうちに、余計な水分が飛び、具材と馴染みチャーハンが仕上がっていくように成長していく姿はなんとも心強く頼もしい。また真っすぐ且つ荒唐無稽な兄の存在や、父親が見せる執念且つ究極の姿が、味のアクセントなり仕上げに貢献するかのよう。
何かと目が曇りがちで、しない理由をできない理由にすり替え、できない理由をしない理由にすり替えがちな我々の目を見開かせ、勿論至高の逸品にはまだまだながらも一歩ずつ歩を進めることを後押ししてくれるような中華料理店再生記録。

なんて良い本なんだ。
なんて良い人たちなんだ。
読後に、こんなに清々しい気持ちになるのは久しぶりだ。

美味しそうなタイトルと、千葉が舞台という説明文に惹かれ、気軽に本のページを開いた。
けれど、1ページ目を読んだ後、もう読む手が止まらなかった。
みんな個性が強いけれど、相手を思いやる心が温かい人達ばかり。
家族っていいなあ。
友達っていいなあ。
笑ったりしんみりしたりしながら、あっという間に読み終えた。

きっと将来映画になるに違いない。
いや、絶対映画化して欲しい！

最近よくあるグルメ小説と思って読み始めると、ちょっと色合いが異なっていて戸惑う。
ふんわりとしたグルメではなく、戦うグルメだ。
訳あって離れて暮らしていた兄弟が、父親の病気を機に再会し、父親の中華料理店の再開を試みる。ただの中華料理店かと思えば、実はそれなりの町中華の名店。そして名物であるチャーハンを巡り、兄弟が腕を競い合う。
まあ色々なことはあっても、最後にはオール善意の小説。読後感が素晴らしい。

早くレビューを書きたい！　
衝動にかられながら読んだ。
ほとばしる　出来立ての湯気で 前が見えにくい　
彼等の俺たちやるし！の熱量
人生着火剤。
これが読みの途中では、揺るぎない感想だった。
だがしかし、その裏の思い、繋がりの布石、お前らいい奴じゃんか。
人としての器は大食いで示す
人数少な目ですが、女性たちの看過できないご教示
冒頭からトップスピードの読ませ技量
ああいえばこういうのかけあいは、人生のるつぼ
最高の育児書　最強のキャリア教育
こんな人生あり？　なんです。
肉盛りチャーハンの話である。

お名前は知っていて初読みの作家さんでした。
とても読みやすくテンポ良く、話の展開も想像通りで安心して読めました。
視点人物がくるくる変わりますが、ガラスの仮面方式というか、みんなで描写を重ねていくスタイル。
悪く言えば予定調和なのですが、「仕事ってのはな、人様のために自分の時間を使うことなんだよ。（中略）自分も、誰かが人生を削り取ってやった仕事のおかげで生きてんだ。それが社会ってもんだ。」など、名ぜりふにグッと来ました。
調理の描写がリアルで、読者はみんなチャーハンが食べたくなります！