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「料理レシピ本」の書籍としての指標を示し、また魅力をアピールし、その価値を広く浸透させ、果ては書店店頭を活性化する目的で、「料理レシピ本大賞 in Japan」を創設。
【組織運営】
書店員有志が中心となった『料理レシピ本大賞 in Japan実行委員会』が運営しております。また、出版取次会社、出版社など出版業界各社がサポーターとなり協力しております。
【賞の概要】
料理レシピ本大賞 in Japanは、実施要項内にある《エントリー・選考基準》によって、出版社様からのエントリーを受付け、その中から書店員からなる「書店選考委員」、料理専門家からなる「特別選考委員」による投票によって各賞が決まります。
過去の掲載作品 (全904件 )
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安い食材が極ウマに大変身！おつまみ100
料理/食/酒 |
藤井恵さんの体にいい和食ごはん
料理/食/酒 |
みそ汁はおかずです
料理/食/酒 |
きほんのおかずと毎日の献立
料理/食/酒 |
大戸屋 にっぽんの定食屋さんレシピ 最新版
料理/食/酒 |
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重ねて煮るだけ！おいしいおかず
料理/食/酒 |
ＮＨＫガッテン！ 一生作り続けたいわが家の基本おかず１００
料理/食/酒 |
予約がとれない伝説の家政婦が教える魔法の作りおき
料理/食/酒 |
浜内千波 調理の新常識
料理/食/酒 |
やさしい甘さのバナナケーキ、食事にもなるキャロットケーキ
料理/食/酒 |
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野菜の美食
料理/食/酒 |
「てんぷら近藤」主人のやさしく教える天ぷらのきほん
料理/食/酒 |
日本茶のさわやかスイーツ
料理/食/酒 |
米粉のシフォンケーキとスイーツ
料理/食/酒 |
ま・ごはん
料理/食/酒 |
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必ずおいしく作れる 和のおかず
料理/食/酒 |
「３６５日」の考えるパン
料理/食/酒 |
志麻さんのプレミアムな作りおき
料理/食/酒 |
ヨーグルトの冷たいお菓子と焼き菓子
料理/食/酒 |
ムラヨシマサユキのお菓子 くりかえし作りたい定番レシピ
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